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理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積





理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積 評價



網友滿意度:



什麼樣的情況,能在窄小的房間

感受大地的寬廣、天空的遼闊

歷史時間亙古更迭?

這就是我喜歡閱讀的原因。

尤其是文學。

只有閱讀的內容、設定,

能讓人暫時跳脫現實的重複與煩悶

某方面來說也是殺時間的好辦法啦XD

由書中的世界關、思想來帶領自己

想都沒想過的事情、經歷和體驗

這次要跟大家推薦我愛不釋手的

理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積

內容我就不大說了,相信書衣目錄的

介紹就能讓大家知道這是不是自己

的天菜囉!

另外附上博客來的折價卷

供諸君使用囉





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理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積



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商品訊息描述:



女神級日式料理研究家,讀者公認最時尚的家庭主婦,

教你每天做一點點、廚房不堆積工作術!


。每天打掃一點點,年終掃除好輕鬆

。事先做好保存包,做飯不會手忙腳亂

廚房是家的核心,主宰每天的生活節奏,

飲食是種習慣,是從小而來的記憶,家務看似工作,卻能打造愛的空間,

三者疊加,成就的是「家的輪廓」。

你對「理想的廚房」有什麼想像?

亂中有序的佈置、乾淨但不空曠的溫馨感、

香氣四溢的味道、全家人坐在餐桌前的言笑晏晏……

★餐桌不單調,輕鬆搭配的菜單發想術

營養,是決定菜單的基準。每天主菜以「肉、魚」交替、加入有醋的菜色來轉換口味、改變煮、煎、蒸等調理方式,能讓餐桌菜色更有立體感!

★「不堆積」的生活態度,才能真正事半功倍

不管料理或打掃,只要每天未雨綢繆一番,往未來想想,將「該做的事」提前進行,所有的麻煩事就會在不知不覺中覺做完。

★渡邉家的廚房器具

竹簍、砧板、木茶桶,使用天然材料製作的收納器具,顏色、質感會隨著歲月變化,感覺就像是有表情、有生命一樣。

名人推薦

日本最大書評網読書メーター、食譜網站KORYU人氣料理家

NHK節目〈きょうの料理〉〈閃亮☆日本〉日雜〈LIVES〉〈天然生活〉大力推薦

讀者評論

「不直接介紹食譜,而是告訴你發想食譜的方式。比如自己設好規則,一,主菜是用肉和魚輪流;二,每天都要吃菇類和海藻。還列出了一天的時間安排,可以知道作者是怎麼分配一整天家務的時間。」

「書裡不僅有寫做飯訣竅,還包含每天的生活,看完覺得自己也好想過這樣的生活啊。此外,渡邊老師愛用的器具簡約又時尚,即使是稍微高價東西,如果考慮到要長久使用,那真的不能省,我很認同這種想法。」

商品訊息簡述:

  • 譯者: 卡大
  • 出版社:智富

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/05
  • 語言:繁體中文


理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積





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